الرئيسية الحلويات حلوى لقمة القاضي بالصور

حلوى لقمة القاضي بالصور

0 4
حلوى لقمة القاضي بالصور
حلوى لقمة القاضي بالصور
اللقيمات او لقمة القاضي كما يسيها اهل الشام, وهي حلوى شعبية و مشهورة جدا.

معلومات أساسية
الوقت
مدة التحضير
:
20 دقائق
الاشخاص
تقدم لـ
:
6 اشخاص

المقادير
3 كوب دقيق ابيض
6 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقة كبيره خميره
4 ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره سكر
2 1/2 لكوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيره ملح

طريقة الاعداد
1 ناخذ كوب من الماء الدافئ و نذوب فية الخميرة و السكر.
2 ونحط كل المقادير ماعدا الماء بوعاء ونبدا نضيف عليهم كوب الماء الي اضفنا عليه السكر والخميره ثم الكوب الثاني بالتدريج ويمكن نضيف ربع كوب بس ويمكن تحتاجي النص.

عجينة لقمة القاضي

 

3 ثم نغطية و ندعة يختمر.

عجينة لقمة القاضي

 

4 ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا.

ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا

 

5 ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها بوعاء فيه ماء علشان اللقيمه ماتلزق فيها مثل كذا طبعا.

ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها بوعاء فيه ماء علشان اللقيمه ماتلزق فيها مثل كذا طبعا

 

ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها بوعاء فيه ماء علشان اللقيمه ماتلزق فيها مثل كذا طبعا

 

6 ثم انزلها بزيت غزير وحار طبعا مااخلي الزيت يسخن مرررره علشان ماتحترق اللقيمات واثناء التلقيم اوطي النار واذا خلصت ارفع النار لوسط وابدا بالتحريك حتى تلون وتأخذ اللون المطلوب وبالاخير اصب عليها شيره او عسل حسب الرغبة.

ثم انزلها بزيت غزير وحار طبعا مااخلي الزيت يسخن مرررره علشان ماتحترق اللقيمات واثناء التلقيم اوطي النار واذا خلصت ارفع النار لوسط وابدا بالتحريك حتى تلون وتأخذ اللون المطلوب وبالاخير اصب عليها شيره او عسل حسب الرغبة

 

تعليقات

تعليق

لا يوجد تعليقات

اترك تعليقاً